Vaison – Repas amical avant la distribution

Ce lundi midi, nous avons organisé un repas en commun avec une vingtaine de bénévoles. Une partie de l’équipe était présente depuis le matin pour la mise en place de la distribution et quelques autres venus pour l’occasion.

Simone et Marie Jo avaient préparé du sanglier à partir de deux recettes : une « Belge » à base de bière et une « Provençale » à base de vin rouge et d’olives. 

La pièce de sanglier nous a été donnée par le moulin à huile de Puyméras (§,5Kg de viande). Au dessert, tartre aux pommes et Papaye confite réalisée par une famille de personnes accueillies (une tuerie).

Jean Luc, notre chauffeur préféré, est resté avec nous pour le repas, après la livraison de produits de ramasse hebdomadaire.

Merci à Simone et Marie Jo pour ce succulent repas et à la famille Vitry pour les extraordinaires papayes.

A 14h00, toute l’équipe était sur le pont pour le lancement de la distribution.